Il forno per pasticceria elettrico D06E-S, targato Giavazzi, è progettato per offrire innovazione e prestazioni eccellenti, rendendolo ideale per laboratori di pasticceria e panificazione. Il sistema di cottura combinata a convezione e vapore diretto assicura cotture uniformi e risultati impeccabili per una vasta gamma di preparazioni.
Dotato di comandi Soft Touch, il D06E-S garantisce un’esperienza utente moderna e intuitiva, permettendo un controllo preciso e flessibile di tutte le impostazioni. La camera di cottura in acciaio inox AISI 304, con illuminazione interna, offre resistenza e igiene, mentre il sistema di scarico liquidi integrato semplifica la manutenzione. La porta a doppio vetro e doppio scatto assicura isolamento termico e sicurezza, migliorando l’efficienza complessiva.
Con una capacità da 4 a 10 teglie 60×40, il D06E-S rappresenta la soluzione ideale per chi cerca innovazione, affidabilità e prestazioni di alta qualità in un forno per pasticceria professionale.