Il forno per gastronomia a gas S20EG-D, targato Giavazzi, è progettato per garantire cotture uniformi e risultati impeccabili, rendendolo ideale per cucine professionali e attività di ristorazione. Grazie alla sua versatilità, permette di eseguire cotture combinate a convezione e vapore diretto, offrendo prestazioni elevate per una vasta gamma di preparazioni.
Equipaggiato con comandi digitali, il S20EG-D offre una gestione precisa e avanzata delle impostazioni, facilitando l’utilizzo e assicurando una cottura ottimale per ogni pietanza. La camera di cottura in acciaio inox AISI 304, con illuminazione interna, assicura resistenza e igiene, mentre il sistema di scarico dei liquidi integrato facilita la manutenzione quotidiana. La porta a doppio vetro e doppio scatto garantisce sicurezza e isolamento termico, migliorando l’efficienza energetica.
Con una capacità fino a 20 teglie GN, è la scelta perfetta per chi cerca un forno tecnologicamente avanzato, preciso e affidabile.