Il forno per pasticceria a gas D06EG-D, targato Giavazzi, è progettato per garantire cotture uniformi e precise, offrendo versatilità e prestazioni avanzate per laboratori di pasticceria e panificazione. Grazie al sistema di cottura combinata a convezione e vapore diretto, il D06EG-D è ideale per una varietà di preparazioni.
I comandi digitali permettono una gestione avanzata e precisa delle impostazioni, semplificando il lavoro del personale e garantendo risultati ottimali. La camera di cottura in acciaio inox AISI 304, con illuminazione interna, assicura igiene e resistenza, mentre il sistema di scarico liquidi integrato e la porta a doppio vetro e doppio scatto migliorano la sicurezza e l’efficienza energetica.
Con una capacità da 6 a 10 teglie 60×40, il D06EG-D è perfetto per chi cerca tecnologia avanzata e prestazioni affidabili in un forno professionale di alta qualità.