Il forno per pasticceria a gas D10EG-S, targato Giavazzi, combina innovazione e prestazioni eccellenti, rendendolo la scelta ideale per laboratori di pasticceria e panificazione. Il sistema di cottura combinata a convezione e vapore diretto garantisce risultati uniformi e versatilità per ogni tipo di preparazione.
Grazie ai comandi Soft Touch, il D10EG-S offre un’esperienza utente intuitiva e moderna, consentendo un controllo preciso e avanzato di tutte le impostazioni. La camera di cottura in acciaio inox AISI 304, con illuminazione interna, garantisce resistenza e igiene, mentre il sistema di scarico liquidi integrato e la porta a doppio vetro e doppio scatto assicurano sicurezza ed efficienza energetica.
Con una capacità da 6 a 10 teglie 60×40, il D10EG-S rappresenta la soluzione perfetta per chi cerca tecnologia innovativa, praticità e prestazioni elevate in un forno per pasticceria professionale.